Idealisation de leurs propres biens , plaisirs de la table, ces peintures étaient le plus souvent communément désignées sous le nom de "nature morte à la table garnie " . Le motif floral aussi répandu, traduisait le culte constant du hollandais pour les fleurs et permettait au peintre des compositions à l''infini dans l'association des couleurs .
Cet engouement a produit tant de milliers de toiles sur ces motifs, qu'il est difficile de les qualifier d'oeuvres d'art et cependant chacune d'elle nous enchante et peut paraître un véritable exploit dans ces compositons rivalisant dans la présentation , la palette , les textures , la finesse ou la delicatesse du rendu .
Edouard Huttinger note encore que le sujet dans l'art hollandais du XVII ème offre la particularité de n'être jamais traité sans evoquer la relation immediate de l'homme et des objets : fruits à demi épluchés, couteau prêt à l'utilisation , désordre savamment organisé , ou pages des livres écornées , cuirs vieillis ...
Willem Claez Heda (1594-1680-82 ?) Nature morte à la table garnie
Jan de Heem 1606 (16883 -1684 ?)
Nature morte à la table garnie
Jan de Heem Nature morte aux livres
Willem Kalf 1619-1693 Nature morte à la table garnie (influence de Rembrandt)
Carel Fabritius 1622-1654 Le chardonneret
Le regard tout chargé de mélancolie